Matsato® Chefmesser
Matsato® Chefmesser
Verwandeln Sie Ihre Küche mit japanischer Präzision und Perfektion für müheloses Schneiden und Hacken.
100 % traditionelles japanisches Design
Hochwertiger Griff aus Eichenholz für sicheren und bequemen Halt.
Perfekt für Küche, Camping und vielseitige Schneidaufgaben.
SCHNEIDEN & SPAREN
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Matsato® Chefmesser
Ein Muss für jeden Koch
Wir haben das außergewöhnlichste Chefmesser entworfen, das die Welt je gesehen hat. Menschen weltweit wünschten sich ein spezielles Messer mit mehr Kontrolle und Balance – und wir haben geliefert.
Das Matsato®-Chefmesser verfügt über eine präzise, lasergefertigte Aussparung für den Zeigefinger, die überragende Kontrolle bietet. Die Klinge besteht aus hochwertigem Edelstahl und garantiert jahrelang eine scharfe und zuverlässige Schneidleistung. Der Premium-Griff aus Buchenholz ist wahrscheinlich der bequemste und sicherste Griff, der je entwickelt wurde.
Schmiedehandwerk in Ihren Händen
Jedes Matsato-Messer durchläuft einen aufwendigen 138-stufigen Herstellungsprozess und wird vor jedem Versand strengen Qualitätskontrollen unterzogen. So garantieren wir, dass Sie ein Produkt in den Händen halten, das nicht nur praktisch ist, sondern auch die Kunst des traditionellen Messerhandwerks verkörpert.
Durch die Verbindung traditioneller japanischer Schmiedetechniken mit einem modernen Ansatz entstand das beeindruckende Matsato Santoku-Messer – ein Meisterwerk, das Präzision, Ästhetik und Funktionalität perfekt vereint.
Unübertroffene Haltbarkeit und Schneidleistung
Matsato-Messer stehen für außergewöhnliche Strapazierfähigkeit: Der Stahl wird auf unter -100 °C abgekühlt, um Martensit zu formen, was die Stärke und Verschleißfestigkeit enorm verbessert. Das Ergebnis? Ein Messer, das den härtesten Anforderungen standhält.
Dank professioneller Behandlung und Eishärtungstechnologie bleiben die Klingen länger scharf und stabil. Minimierte Spannungen im Material sorgen für präzises Schneiden, während Sie seltener nachschärfen müssen. Perfekt für Köche, die höchste Leistung erwarten.
Alle lieben Matsato®
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F.A.Q.
Für wen sind die Matsato-Messer geeignet?
Für wen sind die Matsato-Messer geeignet?
Matsato-Messer sind für alle Kochbegeisterten konzipiert, sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche. Dank ihres ergonomischen Designs und der hervorragenden Balance bieten sie höchsten Komfort und Kontrolle in der Küche.
Welche Materialien werden für die Herstellung verwendet?
Welche Materialien werden für die Herstellung verwendet?
Die Klinge des Matsato-Messers besteht aus 4CR14-Edelstahl, der für seine Langlebigkeit und Rostbeständigkeit bekannt ist. Der Griff wird aus geröstetem Buchenholz gefertigt, das für seine Härte und charakteristische dunkle Textur geschätzt wird.
Wie verbessert das Zeigefingerloch die Messerführung?
Wie verbessert das Zeigefingerloch die Messerführung?
Das präzise mit Laser geschnittene Zeigefingerloch ermöglicht es, den Zeigefinger direkt am Messer zu positionieren, was die Kontrolle und Präzision beim Schneiden erhöht. Dieses innovative Design erleichtert das Führen des Messers und sorgt für ein sicheres Schneideerlebnis.
Wie pflege ich mein Matsato-Messer richtig?
Wie pflege ich mein Matsato-Messer richtig?
- Reinigung: Reinigen Sie das Messer nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel.
- Trocknung: Trocknen Sie das Messer sofort mit einem weichen Tuch ab, um Wasserflecken und Rostbildung zu vermeiden.
- Aufbewahrung: Bewahren Sie das Messer an einem trockenen Ort auf, idealerweise in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste, um die Klinge zu schützen.
- Schärfen: Schärfen Sie die Klinge regelmäßig mit einem geeigneten Schleifstein oder lassen Sie sie von einem Fachmann schärfen, um die optimale Schneidleistung zu erhalten.
Kann ich mein Matsato-Messer in der Spülmaschine reinigen?
Kann ich mein Matsato-Messer in der Spülmaschine reinigen?
Es wird empfohlen, das Matsato-Messer nicht in der Spülmaschine zu reinigen, da aggressive Reinigungsmittel und hohe Temperaturen die Klinge und den Holzgriff beschädigen können. Handwäsche ist die beste Methode, um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten.
Welche Abmessungen hat das Matsato-Kochmesser?
Welche Abmessungen hat das Matsato-Kochmesser?
- Gesamtlänge (Klinge und Griff): 28 cm
- Klingenlänge: 14,8 cm
- Klingenhöhe: 5 cm
- Gewicht: 176 g
- Krümmungswinkel: 38°
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Weltweiter Versand
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Entspricht den Normen
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